Морепродукты на Дальнем Востоке имеют свой сезон и доступны в разных формах, от живых до мороженных. Крабы являются самыми ходовыми морепродуктами в этих краях. Наиболее известный придорожный рынок крабов находится в селе Взморье на охотском берегу. Морепродукты представляют собой почти чистый белок и лучше заедать хлебом. Основной прибор крабовой трапезы - ножницы.